Les Calcaires sauvignon blanc Vins de Loire Frankrijk BIB

The Chainier House werd opgericht door Pierre Chainier zelf in de Loire in 1973, en sindsdien overgegaan van vader op zonen die een sterke traditie van wijn maken voortzetten en die over de hele wereld worden erkend als experts van de Loire, met meer dan 250ha wijngaarden gelegen tussen Tours en Blois, in het hart van de appellation Touraine van de regio.

Regionale informatie: De verscheidenheid aan bodems, reliëfs, oriëntaties en microklimaten in de Loire zijn gunstig voor de productie van een breed scala aan wijnen, van verschillende druiven.

“Les Calcaires” verwijst naar fossiele kalkrijke kalksteen die helpt bij het vormen van een van de beste wijnbouwgebieden ter wereld in Midden- en Noord-Frankrijk. Deze alkalische kalkbodems helpen om de resulterende wijnen evenwichtig en mineraal te maken.

De druiven worden vroeg in de ochtend, vóór 9 uur, geplukt van wijngaarden met kalkhoudende klei en vuursteengrond, waardoor Sauvignon-druiven goede fruitzuren en complexiteit krijgen. De wijn fermenteert op temperatuur gecontroleerde stalen tanks en wordt drie maanden lang op het gistneerslag bewaard.

De naam Les Calcaires verwijst naar de wijngaarden rijk aan fossielen en heeft dus een kalkhoudende bodem, die evenwicht en goede minerale tonen geeft aan de wijnen.

www.pierrechainier.com

Geopend langer houdbaar!
Een geopende Bag in Box wijn is langer houdbaar dan een geopende fles wijn. De tapkraan is zo ontworpen en gemaakt dat er GEEN lucht bij de wijn komt tijdens het tappen en bewaren. Zo hoef je de wijn niet in enkele dagen op te drinken. Na opening kun je daar al snel 3 weken van genieten. De unieke verpakkingswijze van bag in box wijnen garandeert dat smaak, aroma en kwaliteit na opening al die weken hetzelfde blijven. De bag in box wijn is bestemd voor snelle consumptie en kan ongeopend een jaar bewaard blijven op een koele donkere plek.

Gemak in een pak!
Lichter in gewicht, geen sjouwen met flessen en leeg, hup in de plastic afvalbak. Wil je wijn meenemen op vakantie, de pakken zijn makkelijk op te bergen. De Bag in Box wijnen zijn natuurlijk ook ideaal bij de barbecue en fantastisch bij feesten, laat iedereen maar tappen!