Chardonnay gran reserva van Santa Alicia Valle Central Chili

 34,89 119,85 incl. BTW

Dit is het witte parade paard van Santa Alicia, de wijn is opgevoed op houten vaten en is een stevige robuuste Chardonnay. Best Chilean wine of the World, Mundus Vini. Santa Alicia heeft wijngaarden in de Maipo Valley, het hart van de Chileense wijnproductie. De druiven worden met de hand geplukt, geperst en 60% van het sap vergist in kleine houten vaten van Frans eikenhout. De rest op roestvrijstaal. De geur is complex met verse kaas, karamel, rijpe ananas, appel en peer. De smaak is kruidig en de afdronk heeft lekker frisse zuren. In deze wijn is de invloed van het gebrande hout goed te proeven. Waar voor je geld is de kracht van Chili. De Gran Reserva’s komen uit het eerste klas Terroir van de Maipo Valley. Anders dan in Spanje slaat de Gran Reserva NIET op de rijping van de wijnen, maar op een speciale selectie.
Mooie wijn die goed te combineren is met een stuk, op de huid gebakken kabeljauw.

Artikelnummer: AS2025 so0599 226570 Categorie: Tag: